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[多选题]
食物中毒事件的卫生学调查()
A.食品原料的来源和卫生状况
B.可疑中毒食品的工艺配方
C.食品生产至食用前的整个加工过程和现场环境
D.接触可疑中毒食品的从业人员的健康状况
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因食物中毒事件被封存的食品，应当在被封存之日起()日内，完成检验或卫生学评价工作
A、10天
B、15天
C、30天
食物中毒事件应急报告制度要求，事件进程报告，从初次报告后当天起，每()小时将事故的发展、调查处理进程报告一次
A、24小时
B、12小时
C、2小时
A.应根据食物中毒调查的初步分析后作出决定是否向公安部门报案
B.必须向公安部门报案，并立案侦查
C.不需要向公安部门报案
D.无论什么性质的食物中毒事件，只需要向上级主管部门汇报
