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[单选题]

根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范(GB14881-2013),食品生产业库房内的清洁剂、消毒剂应与原料、成品等()放置

A.分离

B.远离

C.分隔

D.混合

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第1题
进口尚无食品安全国家标准的食品,由境外出口商、境外生产企业或者其委托的进口商向()提交所执行的相关国家(地区)标准或者国际标准审查是否暂予适用。

A.国家卫生健康委员会

B.国家市场监督管理总局

C.海关总署

D.农业农村部

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第2题
根据《食盐质量安全监督管理办法》,食盐生产企业应当按照()使用食品添加剂。

A.经验

B.客户要求

C.主管要求

D.食品安全国家标准

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第3题
食品经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是()。

A.相关食品安全国家标准和其他国家标准、卫生规范

B.对环境无害

C.对土壤无害

D.对人体无害

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第4题
食品生产企业可以制定___食品安全国家标准或者地方标准要求的企业标准。

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第5题
北方公司生产销售的肉制品被甲区市场监管局检测出克伦特罗不符合食品安全国家标准。根据《食品安全法》,以下说法错误的是:()

A.北方公司对检验结论有异议的,可以在收到检验结论后7个工作日内申请复检

B.北方公司可以向甲区市场监管局提出复检申请

C.复检机构由北方公司从复检机构名录中选择

D.复检机构出具的复检结论为最终检验结论

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第6题
华润雪花生产用()的品种、使用范围、用量必须符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB2760和华润雪花相关规定。

A.食品添加剂

B.添加剂

C.化学品

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第7题
根据食品安全国家标准预包装食品营养标签通则(GB28050-2011),()必须标注营养标签。

A.新鲜水果

B.速冻水饺

C.包装的饮用水

D.乙醇含量≥0.5%的饮料酒类

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第8题
《食品安全国家标准蛋与蛋制品生产卫生规范》GB21710—2016要求应确保采购的原料符合国家相关法律法规和标准的规定,并定期进行检测,至少()检测。
《食品安全国家标准蛋与蛋制品生产卫生规范》GB21710—2016要求应确保采购的原料符合国家相关法律法规和标准的规定,并定期进行检测,至少()检测。

此题为判断题(对,错)。

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第9题
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定()应当将食品小作坊和食品摊贩生产经营的食品,纳入省食品安全监督抽检、风险监测范围

A.省人民政府市场监督管理部门

B.省人民政府卫生行政部门

C.县级以上人民政府市场监督管理部门

D.县级以上人民政府卫生行政部门

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第10题
以下对食品加工人员卫生要求,符合食品生产通用卫生规范的是()。

A.进入食品生产场所前应整理个人卫生,防止污染食品

B.进入作业区域女作业人员头发应藏于工作帽内或使用发网约束,男作业人员无相应要求

C.进入作业区域不应化妆、染指甲、喷洒香水,但是可以配戴手机、手表等个人物品

D.使用卫生间、接触可能污染食品的物品后,再次从事与食品生产相关的活动前应洗手、消毒

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第11题
我国可以进口尚无食品安全国家标准的食品。()
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