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第1题
乌龙茶的产品分为（)。
A.正茶、副茶
B.铁观音、色种
C.粗茶、细茶
D.碎茶、粉末
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第4题
制备乌龙茶时，对茶品、茶水、茶具和冲泡技巧都非常讲究，所用茶叶大多是铁观音、信阳毛尖等上品茶。（）
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第6题
（)的审评也分为毛茶审评和精制茶审评，方法同大宗绿茶。
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第7题
我国是茶的故乡，茶叶品种丰富，我们一般将茶分为六大类，其中属于不完全发酵茶的是（）。
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第9题
乌龙茶中的上品是（)。
A.铁观音、水仙
B.铁观音、毛尖
C.水仙、普洱
D.水仙、毛尖
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