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[主观题]

维生素C的结构与单糖很类似。可从D-葡萄糖经生化途径合成，但人体内缺乏最后三步转化的酶，因此必

需从食物中获得。其合成途径如下：

维生素C的结构与单糖很类似。可从D-葡萄糖经生化途径合成，但人体内缺乏最后三步转化的酶，因此必需从食

请命名上述各步反应的产物。

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第1题

烟草单糖结构中，D－和L－表示（）异构体。

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第2题

下列几对单糖哪对是对对映异构体？（)‌

A.D-葡萄糖与D-果糖

B.葡萄糖与半乳糖

C.D-葡萄糖与L-葡萄糖

D.α-D葡萄糖与β-D-葡萄糖

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第3题

《中国药典》规定，以（-)-丁香树脂酚-4-0-β-D-呋喃芹糖基-（1→2)-β-D-吡喃葡萄糖苷为指标成分的中药材结构为是（)

A.达玛烷型四环三萜

B.羊毛甾烷型四环三萜

C.齐墩果烷型五环三萜

D.羽扇豆烷型五环三萜

E.螺旋甾烷型甾体皂苷

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第4题

下列属于单糖的有（）。

A.D—葡萄糖

B.D-果糖

C.D—鼠李糖

D.D—蔗糖

E.D—核糖

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第5题

D-葡萄糖经稀碱处理后，除葡萄糖外，还可以得到下列哪个单糖（）。

A.D-甘露糖

B.D-果糖

C.D-半乳糖

D.D-阿洛糖

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第6题

84维生素的最好来源是名种动物，蔬菜（茄子、白菜、胡萝卜等）和水果（杏、李、葡萄、香蕉、红枣等）都含有很丰富的胡萝卜素（）

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第7题

与醋酸镁反应呈紫红色属于大黄素-8-β-D-葡萄糖苷性质。（）

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第8题

D-葡萄糖醛酸广泛存在于动植物中，其功能之一是可以在肝中与含羟基的有毒物质生成水溶性的葡糖苷酸（glucuronidc)，从而由尿中排出。写出β-D-葡萄糖醛酸与苯酚结合成的葡糖苷酸的结构式。

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第9题

写出下列单糖的哈武斯透视式：（1)α-D-吡喃甘露糖（2)β-D-呋哺果糖（3)α-D-吡哺果糖（4)α-L-吡喃阿拉伯糖（5)α-D-呋喃核糖（6)β-L呋喃葡萄糖

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第10题

单糖的半缩醛羟基很容易与醇及酚的羟基反应，失水而形成缩醛式衍生物，统称______。这类衍生物中非糖部分叫___

___。作为一个特例，脱氧核糖与嘌呤或嘧啶碱形成的衍生物又称为______。

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