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第2题
叶绿素是形成绿茶干茶色泽和茶汁汤色的重要成分。叶绿素本身就是一种极不稳定的物质，在光和热的作用下，易产生置换和分解反应，使翠绿色的叶绿素脱镁反应生成褐色的脱镁叶绿素。这种脱镁叶绿素的比例达到多少以上时，茶叶就会出现显著的褐变（)。
A.高于90%
B.高于80%
C.高于70%
D.高于60%
第3题
下列对润滑油总碱值描述错误的是（)。
A.衡量油品的中和能力
B.高碱值添加剂起中和作用
C.用于判别油品含酸(如油品氧化变质程度)和含碱(如添加剂碱值组份的多少)
D.总酸值增大加快说明氧化能力变慢
第6题
原产美国，按羽色分为七个品变种，以芦花和白羽最普遍。成年雄鸡4-4.5公斤，成年雌鸡3-3.5公斤，年产蛋量150-160个，高可达200以上，蛋重60g，浅褐壳。以上描述的是哪一个品种？()
A.洛岛红鸡
B.来航鸡
C.新汉夏
D.白洛克鸡
第11题
下列不能表明存货可变现净值为零的迹象有（）。 A．企业不需用的存货B．已霉烂变质的存
下列不能表明存货可变现净值为零的迹象有（）。
A．企业不需用的存货
B．已霉烂变质的存货
C．已过期且无转让价值的存货
D．生产中已不再需要，并且已无使用价值和转让价值的存货
