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第1题
下冷柜食品放置说法错误的是？（)
A.在室外使用，一定要采用阳伞遮阳
B.不要次性投放过量的东西， 要分批存放，保证冷柜的冷却温度均衡
C.开关门不要太频繁，取放食品尽量缩短时间
D.双层门冷柜，可以将发泡门拿掉单独使用玻璃门
第3题
安全食品的描述正确的是（)。
A.我国安全食品分为四个等级，包括常规食品、无公害食品、绿色食品、有机食品
B.常规食品不需达到国家食品安全标准
C.绿色食品不允许使用农药、化肥和生长激素等
D.有机食品不使用化学合成的化肥、农药、生长激素、化学添加剂、化学色素，及转基因技术，国际公认的安全食品
第4题
（)属于促销中的工作内容。
A.鼓励并要求员工在加油过程中积极进行促销宣传，培训使用统一规范的口头促销用语
B.及时撤换过期的促销宣传品
C.将促销陈列改为常规陈列
D.随时检查库存，确保促销活动正常进行
