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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

为客人提供住宿、洗衣等服务项目而取得经济收入，一般占饭店总收入的（）左右

A．20%

B．30%

C．40%

D．50%

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第1题

饭店客房部员工为客人提供保洁服务、迎送服务、洗衣服务、物品租借等服务项目的总称，被称为（)。

A.饭店餐饮服务

B.饭店前厅服务

C.饭店客房服务

D.饭店康乐服务

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第2题

在向客人介绍饭店的客房服务项目时，不包括（)。

A.洗衣、熨衣服务

B.棋牌茶室

C.卫生保洁工作

D.冷热水供应情况

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第3题

在酒店中，前厅部的任务是（)。

A.清洁客房

B.为客人提供餐饮服务

C.为客人提供洗衣服务

D.销售客房

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第4题

行李员为散客提供行李服务时，确认客人要住宿后，请客人自己到总台办理登记手续。（)

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第5题

行李员为散客提供行李服务时，确认客人要住宿后，一般情况下，请客人自己到总台办理登记手续。（)

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第6题

是饭店的主体部分，()是饭店为客人提供住宿和休息的地方。

是饭店的主体部分，（)是饭店为客人提供住宿和休息的地方。

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第7题

下列与国际运输业务紧密相关的收入应作为国际运输收入的一部分的有：（)。

A.为其他国际运输企业代售客票取得的收入

B.从市区至机场运送旅客取得的收入

C.通过货车从事货仓至机场、码头或者后者至购货者间的运输，以及直接将货物发送至购货者取得的运输收入

D.企业仅为其承运旅客提供中转住宿而设置的旅馆取得的收入

E.从市区运送旅客取得的收入

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第8题

客房服务员介绍洗衣服务时，下列操作错误的是（）。

A.告知洗衣服务的价格

B.告知洗衣服务的收取衣物时间

C.告知填写洗衣单的注意事项

D.告知只有VIP客人才能提供洗衣服务

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第9题

前厅问讯处的服务项目有（)。

A.解答客人的各种询问

B.提供留言

C.处理邮件

D.收发保管客用钥匙

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第10题

（本题2018年考试已不适用）回答下列各题：甲度假酒店设有客房部、餐饮部、娱乐部等经营部门，各经营

部门业务取得的收入分别核算。2013年1月有关经营业务如下：（1）提供住宿服务取得营业收入130万元，支出住宿成本90万元。（2）提供餐饮服务取得营业收入140万元，支出餐饮成本120万元。（3）经营游艺场取得游艺收入25万元、射击收入10万元、跑马比赛收入2万元、游戏机收入8万元。支付游艺场租金6.5万元。（4）举办时装表演活动取得营业收入17万元，支付演员劳务费支出…… 已知：服务业营业税税率为5%，娱乐业营业税税率为20%，文化体育业的营业税税率为3%。甲度假酒店当月发生的下列业务中，应按服务业项目计算缴纳营业税的有（）。

A. 提供住宿服务B. 经营游艺场C. 提供餐饮服务D. 举办时装表演

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第11题

酒店主要由客房、餐饮、()和()等服务项目组成，而客房是酒店的基本设施和商务、旅游投宿的()，客房部又称()、管家部，是酒店向宾客提供()服务的重要职能部门。

酒店主要由客房、餐饮、（)和（)等服务项目组成，而客房是酒店的基本设施和商务、旅游投宿的（)，客房部又称（)、管家部，是酒店向宾客提供（)服务的重要职能部门。

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