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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

下列方法能保护蔬菜中营养素的有()。

A.洗后蔬菜放置时间过长

B.旺火急炒

C.炒熟后立即食用

D.长时间浸泡

E.先洗后切

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第1题
除下列哪项外,均为蔬菜中“独特”的营养素()

A.纤维素

B.维生素

C.矿物质

D.氨基酸

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第2题
对于缺血性贫血的治疗意见描述错误的是()。

A.菜在烹调前,可用汆烫的方法去除一些干扰无机铁吸收的物质

B.应该多食用动物的肝脏、血液

C.可以饮用茶和咖啡

D.动物性食物中丰富的蛋白质有利于铁的吸收

E.要注意大火、水开、水量多、时间短,能保留营养素

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第3题
下列焊接方法中属于熔化焊的有()。

A.气焊

B.电弧焊

C.电渣焊

D.气体保护焊

E.等离子弧焊接

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第4题
下列关于品牌资产的说法中,正确的有()。

A.所有品牌都有资产价值

B.品牌是一种无形资产

C.品牌资产能够为企业带来长期利益

D.对品牌忠诚的顾客愿意为该品牌支付较高的价格

E.资产价值高的品牌可以保护拥有该品牌的企业少受竞争的伤害

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第5题
为保护单位资金的安全、完整,提高会计信息质量,避免或降低风险,提高经营管理效率和效果,各单位应加强内部控制。下列各项中,属于单位内部控制方法的有()。

A.授权审批控制

B.预算控制

C.会计系统控制

D.不相容职务分离控制

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第6题
目前常用的贮藏蔬菜的方法有哪些?

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第7题
下列关于液压传动的优点说法正确的是()。A.液压传动与机械传动方式相比,在输出同等功率的条件下
下列关于液压传动的优点说法正确的是()。

A.液压传动与机械传动方式相比,在输出同等功率的条件下体积和重量可减小很多,且系统中各部分用管道连接,布局安装有很大灵活性,能构成用其他方法难以组成的复杂系统

B.传递运动均匀平稳,不像机械传动因加工和装配误差引起振动和撞击,油液本身也有吸振能力,因此易于实现快速启动、制动和频繁的换向,可以在运动中实现大范围的无级调速

C.操作控制方便,省力,易于实现自动控制、过载保护

D.液压元件易于实现系列化、标准化、通用化,便于设计、制造和推广使用

E.结构简单,传动效率高

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第8题
速测卡法测定有机磷农药,下列说法不正确的是()。

A.蔬菜中存在有机磷农药时会对胆碱酯酶有抑制作用

B.可根据白色药品反应后蓝色深浅判断样品中是否残留有机磷农药

C.白色“药片”上固化有靛酚乙酸酯,红色“药片”上固化有胆碱酯酶

D.白色“药片”上固化有胆碱酯酶,红色“药片”上固化有靛酚乙酸酯

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第9题
下列各项中,关于学前期儿童词汇发展的表述有误的一项是()。
A、由于分辨能力和词语使用频率等原因,小班幼儿常会出现用词不确切的情况,如大、小来代替长、短、高、矮等形容词

B、小班幼儿已经能掌握100以内的数

C、中班幼儿所掌握的词汇除名词、动词和形容词外,还能掌握一定数量的反义词

D、随着抽象思维的发展,大班幼儿的概括能力明显提高,逐步掌握一些概括性较强的词,如玩具、蔬菜、动物等,还能注意到事物间的联系,掌握一些关联词,如“因为……所以……”等

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第10题
以下哪项不是去除蔬菜中的农药残留的常用方法()。

A.浸泡水洗法

B.酸水浸泡法

C.储存法

D.热水法

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第11题
根据材料,回答 25~28 题:A注册会计师负责对甲公司2×10年度的财务报表进行审计。在运用审计抽样时,遇到下列问题,请代为做出正确的专业判断。第 25 题 有关审计抽样的下列表述中,A注册会计师认同的有()。

A.统计抽样能够减少审计过程中的专业判断

B.统计抽样和非统计抽样均不能减少注册会计师对样本的专业判断

C.审计抽样方法适用于未留下运行轨迹的控制测试、实质性细节测试

D.对可信赖程度要求越高,需选取的样本量就应越大

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