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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列关于挂糊说法正确的是()。

A.防止原料直接面对高温

B.挂糊纯粹是口感需要

C.挂糊对营养素无任何作用

D.挂糊纯粹只是一种加工手法

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A、防止原料直接面对高温

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第1题
下列关于“挂机电管线的挂钩”说法正确的是()。

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第2题
关于机械保温车的编组规定,下列说法正确的是()。

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C.机械保温车编入直达、直通、区段货物列车时,应用规定的机械保温车车次

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第3题
关于银行卡书面挂失,下列说法中正确的是()。
关于银行卡书面挂失,下列说法中正确的是()。

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B.挂失主卡时可以选择是否止付账户

C.准贷记卡或借记卡的持卡人同时遗失卡片和密码的,必须先进行卡片挂失,再进行密码挂失

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挂糊又称着糊,就是根据菜肴的质量标准,在经过刀工处理的原料表面,适当挂上一层黏性的糊。()
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煎的类型分为三种:清煎、面包粉煎和挂糊煎。()
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第6题
下列关于机动翻斗车,说法正确的有:()。

A.内燃机运转或料斗内载料时,严禁在车底进行任何作业

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第7题
下列关于双歧三联活菌胶囊治疗腹泻机制的说法中,最正确的是()

A.维持肠道正常菌群的平衡

B.抑制肠内腐败菌生长

C.补充正常的细菌

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E.减少腹胀和腹泻

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第8题
下列关于皮带的选项中说法正确的是()。

A.所有皮带的碱都是经过离心机处理后的

B.当皮带跑偏时只能调机尾

C.当皮带系统开车时一定要先停先开

D.在往皮带加碱时一定要防止杂物的进入

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第9题
下列关于系统油热运不正确的说法是()。

A.防止抽空

B.及时清理过滤器

C.要防止系统超压

D.系统快速升温

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第10题
下列关于会计凭证的保管要求,说法错误的是()。

会计凭证应定期装订成册,防止散失

从外单位取得的原始凭证遗失时,应由遗失人员写明详细情况,由经办单位会计机构负责人(会计主管人员)和单位负责人批准后代作原始凭证

会计凭证应加贴封条,防止抽换凭证

遵守会计凭证的保管期限要求,期满前不得任意销毁

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第11题
下列关于平屋顶找平层分仓缝的说法中,正确的有()。

A.为了防止找平层开裂

B.应用油膏嵌缝

C.找平层缝宽一般为20mm

D.应当均匀设置

E.应当重点设在变形敏感部位

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