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第4题
餐巾花的使用必须遵循一定的原则，大型宴会（）。
A.应设计花型品种多、动植物花型齐全、折叠过程复杂的花形
B.不应该摆放餐巾折花，原因是数量大，浪费人力物力，而且没有整体效果
C.选择简单、快捷、挺拔、美观的花形
D.应选择快捷的花形，其他因素不应考虑
第8题
在宴会摆台过程中，摆放餐巾花时，（）是不正确的做法。
A.主位和其他餐位的餐巾花应该有区别
B.相同的餐巾花型应该错开摆放
C.餐巾花的观赏面应该全部朝向主宾位
D.各种餐巾花之间的距离要均匀，整齐一致
第10题
宴会摆台过程中，摆放餐巾花时，下列做法中不正确的是（）。
A.主位和其他餐位的餐中花应该有区别
B.相同的餐巾花型应该错开摆放
C.餐中花的观赏面应该全部朝向主宾位
D.各种餐巾花之间的距离要均匀，整齐一致个
