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第1题
下列不属于铁的生理功能的是（)。选项格式A、催化β-胡萝卜素转化为维生素
A.催化β-胡萝卜素转化为维生素选项格式A
B.促进抗体的产生，增强机体免疫力
C.促进药物在肝脏解毒
D.构成骨骼和牙齿
第3题
青春期少女正处于生长发育的旺盛时期，对各种营养的需求量远高于成年人，特别是下列哪一项的需要量大大增加（)。
A.蛋白质和维生素
B.蛋白质和热量
C.蛋白质和各种矿物质
D.热量和水
E.热量和维生素
第8题
维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着非常重要的作用。下列病症与病因对应关系不正确
的是（）①地方性甲状腺肿——缺少含碘的无机盐②贫血病——缺少含铁的无机盐③坏血病——缺少维生素D④佝偻病——缺少维生素A
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A．①②
B．③④
C．②③
D．②④
第9题
下列关于婴儿营养素需要的说法正确的是（）。
A.婴儿对于能量需要量相对量比成人多
B.脂肪是4月龄以下婴儿的能量的主要来源
C.婴儿在4~5个月以后需要补铁
D.除钙、铁、锌、碘外，牛乳和母乳喂养的婴儿不易缺乏其他矿物质
E.母乳喂养的婴儿易缺乏维生素D，因此需要多晒太阳
