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[判断题]

洞庭碧螺春的品质特点为外形纤细,卷曲成螺,茸毛披露,银绿隐翠,香气芬芳鲜嫩,汤色浅绿有毫浑,滋味醇甘,叶底嫩匀成朵,匀齐明亮。()

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第1题
都匀毛尖素外形如同春一样纤细、卷曲似、满披白毫。()
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第2题
西湖龙井、洞庭碧螺春等名贵细嫩的茶叶宜用()开水冲泡。

A.滚沸

B.60~70℃

C.75~80℃

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第3题
高冠变色龙的外形识别特征有()。

A.一般较鲜艳

B.背中央有一条深色的脊

C.尾短,常卷曲

D.头顶有骨板构成的头冠

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第4题
()是确定羊毛品质和使用价值的重要指标。

A.细度

B.长度

C.卷曲

D.色泽

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第5题
花刀工艺是运用不同的刀法在原料表面剞上深浅不一的横竖交错的刀纹,加热后卷曲成各种美丽的花纹。()
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第6题
外形审评以形状一致、色泽鲜活、光润、匀净的茶叶品质佳。()
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第7题
胚胎r波的特点和临床意义有()。

A.r波纤细、无宽度

B.常出现V1,V2和或V3导联

C.对心肌坏死的诊断具有高度特异性

D.提示室间隔肥厚

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第8题
茶叶的品质特征主要表现在外形和内质两方面,其中外形是指茶叶的外观特征,即茶叶的造型、色泽、匀整度和香气等。()
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第9题
菠菜的品质特点为柔嫩爽滑,清香多汁。()
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第10题
晚期棉棉纤维的纵面的纤维品质特点为().

A.成熟度低

B.纤维短

C.颜色白

D.强度大

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第11题
小白菜是我国原产和特产的蔬菜,其品质特点为味带甘甜,柔嫩适口。()
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