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[判断题]

金属包装材料化学稳定性差，在酸、碱、盐和湿空气的作用下，它易于腐蚀。（)

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第1题

从化学角度来讲，纯碱是一种（)。

A.酸

B.碱

C.盐

D.强酸弱碱盐

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第2题

黄原胶具有热稳定性、酶稳定性、酸、碱、盐稳定性等特性。对于含高浓度酸或碱的混合物，使用黄原胶是一个不错的选择。（)

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第3题

对缓冲包装材料的物理化学性能要求主要有：（)。

A.良好的弹性和缓冲性能

B.一定的韧性，抵抗破碎

C.较好的温湿度稳定性、抗吸潮性能

D.良好的化学稳定性

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第4题

在酸、碱、盐等强腐蚀性介质中能抵抗腐蚀的钢称为（)。

A.不锈钢

B.耐酸钢

C.耐热钢

D.耐磨钢

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第5题

金属在高温烟和火作用下引起的腐蚀是（)腐蚀

A.化学

B.电化学

C.酸

D.机械

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第6题

凡是在水溶液中或熔化状态下能够导电的化合物，叫做电解质，下列物质中，属于电解质的是（)

A.盐

B.蔗糖

C.酸

D.碱

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第7题

在临床上，输液通常应遵循的原则是()

A.先胶后晶

B.先晶后胶

C.先盐后糖

D.先糖后盐

E.宁酸勿碱

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第8题

简述酸、碱、盐的定义和特点。

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第9题

在湖泊水库水源上，水源污染特征表现为（)，并在一定时期藻类滋生，造成水质恶化，臭味明显增加。

A.色度超标

B.有机物超标

C.富营养化

D.酸、碱、盐超标

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第10题

盐水解后形成的溶液的酸碱性，决定于组成盐的酸和碱的相对强弱。醋酸钠水解后，溶液呈酸性；而氯化铵溶液则呈碱性。（）

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第11题

由下列两种反应物构成的反应不属于复分解反应的是（)

A.碱+盐

B.酸+盐

C.A盐+B盐

D.碱性氧化物+酸

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