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[判断题]

饮食业个人卫生要做到“四勤”,即勤洗手、勤剪指甲、勤洗衣被、勤洗澡理发()

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第1题
下列关于饮食卫生“五四”制的说法,不正确的是()。

A.食品存放实行“四隔离”。即生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂物、药品隔离;食品与天然冰隔离

B.个人卫生做到“四勤”。即勤洗手,剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服

C.食品实行“四过关”。即质量过关,卫生过关,安全过关,效率过关

D.环境卫生采取“四定:。即定人、定物、定时间、定质量。划片分工、包干负责

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第2题
饮食卫生五四制中的个人卫生做到“四勒”,是指勤洗手,剪指甲;勤洗澡、理发:勤洗衣服、被褥:勤换工作服。()
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第3题
随时注意保持()。做到“四勤”。

A.形象

B.卫生

C.环境卫生

D.个人卫生

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第4题
炊厨人员工作时穿工作服,进入专间戴口罩,个人卫生做到“四勤”,不戴戒指,不留长指甲。()
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第5题
下列关于饮食卫生“五四”制主要内容的说法,错误的是()。

A.由原料到成品实行“四检”制度

B.食品存放实行“四隔离”

C.食具实行“四过关”

D.个人卫生做到“四勤”

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第6题
我们要培养员工做到四勤,即勤动脑思考,勤总结经验,勤发现问题,勤动手改进。()
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第7题
专业技术人员要努力做到“四为”,即()。

A.有激情想干事,展示“想为”境界

B.有定力敢干事,展示“敢为”担当

C.有办法能干事,展示“善为”能力

D.有格调干成事,展示“勤为”作风

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第8题
预防甲型H1N1流感首先要做到()。

A.与人绝交

B.勤洗手

C.拒食猪肉

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第9题
门店环境卫生的人员健康管理制度中对个人卫生的要求内容有()。

A.药品上架前,应把货架清理干净,不留灰尘、污渍

B.每日上岗前应穿戴整洁、卫生的工作服

C.注意保持个人清洁卫生,做到勤剪指甲,勤理发剃须、勤换衣

D.不得对存储环境、药品产生污染

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第10题
为减少人员流动聚集,强化个人防护责任,以下表述正确的是: ()

A.全体工作人员要提高防护意识,做好个人防护,减少不必要的社交活动

B.尽量减少到公共场所,尽量不参加聚会、聚餐

C.乘坐公共交通工具上下班的要认真落实各项防护措施

D.勤洗手、勤消毒、戴口罩,切实降低被感染风险

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第11题
在加热炉试压的过程中,需分(),逐步提高到所要求的压力,每次提高压力后要维持5min左右,没有发现问题时再行升压。试压时要做到勤检查、勤观察,绝不让一个缺陷和一个隐患遗漏,对弯头、回弯头、堵头、闷头、法兰、垫片、胀口、焊口和各检测点进行全面的检查。

A.2~3次

B.3~4次

C.4~5次

D.5~6次

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