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[单选题]

从能量与蛋白质的利用率上看,()对能量的利用率最高。

A.肉仔鸡

B.蛋鸡

C.牛

D.猪

E.羊

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第1题
关于MALDI-TOF质谱的基本原理下列错误的是()。

A.是一种简单高效的软电离生物质谱技术,通过测量离子化的质量与电荷比(M/Z)检测分子大小

B.将微量提纯的蛋白质与过饱和小分子基质混合液点到样品靶上,干燥形成共结晶放入离子源

C.当激光照射到靶点上时基质吸收了激光能量跃迁到激发态,导致蛋白质电离和汽化,电离使基质的质子转移到蛋白质上

D.由高电压将电离的蛋白质从离子源转送到质量分析器(TOF)中,再经质子检测器和数据处理得到质谱图

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第2题
粗面内质网结构上的特点是:()。

A.与溶酶体相连通

B.运输新合成的蛋白质

C.与核膜相连通

D.提供能量

E.参与细胞分泌

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第3题
从安全观点看,信息也是一种特定形态的能量。()
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第4题
根据热力学第一定律,对某过程或系统的能量继续衡算,不仅能确定能量的数量利用率,而且能全面地评价能量利用情况。()
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第5题
从能量转换的形式看,将液压能转换成机械能的是()。

A.油泵

B.马达

C.马达液压缸

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第6题
从能量角度看,能耗制动是把电动机转子运转所储存的动能转变为()

A.势能

B.机械能

C.光能

D.电能

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第7题
在高处作业中,从时间和空间上将人与能量隔离的方法是()。

A.在工艺和工序上尽可能减少高处作业等

B.设置安全网

C.设施安全爬梯

D.设置安全警戒

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第8题
下列关于能量蛋白质营养不良的说法错误的是()

A.指由于能量和蛋白质摄入不足引起的营养素缺乏病,除了能量和蛋白质缺乏外,不伴有维生素和矿物质的缺乏。

B.分为干瘦型、低蛋白血症型和混合型

C.干瘦型以能量缺乏为主

D.低蛋白血症型以蛋白质缺乏为主

E.混合型是慢性能量缺乏与慢性或急性蛋白质缺乏的混合表现

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第9题
蛋白质-能量营养不良患儿血液检查最突出的表现是()。
蛋白质-能量营养不良患儿血液检查最突出的表现是()。

此题为判断题(对,错)。

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第10题
膳食调查结果计算与分析的内容包括()。

A.膳食模式是否合理

B.能量摄入量是否满足要求

C.营养素摄入量是否满足需要

D.能量来源分配比例是否合理

E.蛋白质、脂肪来源分配是否合理

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第11题
下图是辐射生物学效应的发生过程,关于间接作用和直接作用,以下说法正确的是()。

A.电离辐射的能量直接转移并沉积在生物大分子上,引起生物大分子的电离与激发

B.直接作用导致核酸、蛋白质等分子结构的改变,并继而引发生物分子结构和功能的改变

C.直接作用可以破坏膜系的分子结构,如线粒体膜、溶酶体膜,内质体膜,核膜和质膜,从而干扰细胞器的正常功能

D.间接作用将自身的能量转移至水分子,并引起水分子的电离与激发,产生原发辐解产物

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