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[单选题]
国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、()及食品中的有害因素进行监测。
A.食品污染
B.食品营养成分
C.食品添加剂
D.食品消费状况
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A.食品污染
B.食品营养成分
C.食品添加剂
D.食品消费状况
A.提高食源性疾病的监测、报告、预警能力
B.掌握食品整体污染水平和污染基线值
C.动态评估和综合评价食品安全状况和风险水平,为制定食品安全政策和风险控制措施提供科学依据
D.为食品安全相关执法监督管理部门查处食品生产经营违法行为提供依据
A.国家食品安全总体情况
B.重大食品安全事故及其处理信息
C.食品生产经营行政许可信息
D.食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息
加强食品安全监测,完善食品安全卫生质量抽查和例行监测制度,应建立食品质量监测直报点。 ()