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[主观题]

由于切梗厚度较小,要求切梗机排链速度比切丝机慢,刀门高度比节丝切刀门高度()。

由于切梗厚度较小,要求切梗机排链速度比切丝机慢,刀门高度比节丝切刀门高度()。

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第1题
烟梗压、切的工艺任务是什么?

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第2题
下列关于肺出血性梗死的描述中,错误的是()

A.多发生在严重肺淤血的基础上

B.多由支气管动脉阻塞引起

C.梗死区肺泡壁结构不清

D.梗死灶切面呈楔形

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第3题
梗丝膨胀塔工作时,梗丝进入分离器的速度约为16米/S,由于梗丝的惯性比空气大,所以梗丝沿分离器
的内壁滑向下部的出料器锁,而介质空气则由中间带()的转鼓排出,实现空气与梗丝的分离。

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第4题
在切管机切管时由于接箍料弯曲度太大,会使机床产生振动。()
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第5题
操作时,注意刀与原料、墩面保持垂直,要求一手握刀柄,一手握刀背前部,两手上下交替用力压切的刀法是()。

A.铡刀切

B.滚料切

C.排剁

D.推拉刀切

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第6题
钻石的切工比率包括()
钻石的切工比率包括()

A.台宽比、亭深比

B.冠高、亭深

C.冠部角、亭部角

D.底尖比、腰围厚度

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第7题
滑牛肉与羊肉机切的牛肉有哪些区别()。
A、滑牛肉是鲜牛肉腌制的,而切的牛肉是排酸后冷冻后用机器切出来成卷状的

B、滑牛肉需要到锅里煮5分钟才可食用,牛肉卷是到锅里涮30秒就可食用

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第8题
生产时,烘梗丝机热资换体排冷凝水装置疏水阀后的两个()应自于常开状态。
生产时,烘梗丝机热资换体排冷凝水装置疏水阀后的两个()应自于常开状态。

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第9题
VE喂丝机梗丝在二次分离时,可用风门调节气流速度,以决定分离出梗丝的()。

A.重量

B.大小

C.快慢

D.比例

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第10题
下列那种刀法适合加工质地脆嫩、体积较小的圆柱形原料?()

A.滚料切

B.平刀滚料片

C.锯刀切

D.平刀推片

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第11题
Ⅱ型限制性核酸内切酶仅作用于单链DNA。()
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