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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

黑茶叶底嫩叶或老叶叶肉组织糜烂，只剩叶脉。是茶叶加工过程中（)过度所致。

A.杀青

B.揉捻

C.猩堆

D.干燥

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更多“黑茶叶底嫩叶或老叶叶肉组织糜烂，只剩叶脉。是茶叶加工过程中(…”相关的问题

第1题

叶是植物的重要营养器官，在植物的识别中发挥重要作用，下列特征可用于植物形态识别的有（）。

A.叶缘

B.叶脉

C.叶序

D.叶肉

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第2题

杀青工艺的原则主要有（)。

A.高温杀青，先高后低

B.抛闷结合，多抛少闷

C.嫩叶老杀，老叶嫩杀

D.宁重勿青，外焦内嫩

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第3题

看叶底嫩度，凡是叶肉厚、柔软为好，软薄者次之。（)

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第4题

以下关于叶底说法正确的是（)。

A.叶质的越柔软，原料越嫩

B.叶脉隆起越平滑、越不触手，原料越嫩

C.叶片越小，原料越嫩

D.条形茶的叶张越卷，越不摊张，原料越嫩

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第5题

叶片的结构可分为（)三部分。

A.表皮、叶肉和皮层

B.表皮、叶肉和叶脉

C.表皮、皮层和叶脉

D.腺毛、表皮和叶肉

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第6题

等面叶的叶肉组织明显分化为栅栏组织和海绵组织。（)

此题为判断题(对，错)。

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第7题

茶叶审评过程中，根据不同的茶类应具有不同的干茶色泽、不同的汤色标准和不同的叶底色泽。（)

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第8题

叶底的匀包括老嫩均匀、色泽均匀和整碎均匀。（)

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第9题

下列关于叶插的叙述错误的是（)。

A.凡能进行叶插的花卉,大都具有粗壮的叶柄、叶脉或肥厚的叶片

B.可以用一片全叶，也可以用叶的一部分作为插穗

C.仙人掌可以用叶插的方法繁殖

D.豆瓣绿可以用叶插的方法繁殖

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第10题

以下关于除草剂的药害描述，符合草甘膦药害的是（)。

A.使叶片产生褐色的坏死斑

B.植物叶片整片出现变色、枯黄、白化

C.叶片出现增厚、畸形、浓绿、卷曲

D.植物的心叶、嫩叶的叶尖、叶缘变黄、变褐、枯干

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第11题

植物顶芽发育良好，新叶黄化，有时叶缘、叶顶部坏死，仅较大叶脉为绿色，表示缺()。

A.硫

B.磷

C.镁

D.铁

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