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[单选题]

食品进行干燥时,原料的预处理不包括()。

A.切分

B.热处理

C.酸处理

D.碱处理

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第1题
食品干制保藏时,影响干制速度的因素包括了原料的()性质和状态。

A.食品的种类和品种

B.原料的预处理

C.原料的酸碱性

D.物料的厚度

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第2题
为避免食品原料在干燥过程中可能易形成硬块或块状,可以使用清洁干燥的()。

A.醋酸镁

B.磷酸盐

C.氯化钙

D.海沙

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第3题
原料湿混合前要对原料进行预处理,称量及输送准备。()
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第4题
对可疑中毒食品进行采样时,必须采集的样品()A、患者的呕吐物B、可疑食品的剩余部分、半成品、原料

A.患者的呕吐物

B.可疑食品的剩余部分、半成品、原料

C.患者粪便

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第5题
所有软式内镜每次使用后均应进行()

A.预处理

B.清洗

C.漂洗

D.消毒或灭菌

E.干燥

F.以上都是

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第6题
生物质原料在进行生物反应之前需要作预处理,包括()、()、()等;磁力除铁器分为()和()。
生物质原料在进行生物反应之前需要作预处理,包括()、()、()等;磁力除铁器分为()和()。

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第7题
气田实施增压开采,应满足的基本要求有()。

A.原料气进行预处理

B.压缩机的配套工艺设施

C.设置压缩机站越站旁通管路

D.安全保护装置和放空系统

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第8题
食品是各种供人类食用或饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是()的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。

A.保健品

B.中药材

C.物品和烟草

D.药品

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第9题
食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以()为目的的物品。

A.治疗

B.饱腹

C.保健

D.美容

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第10题
渗透探伤在预处理时以下说法正确的是()

A.表面附着物可允许采用喷砂、喷丸方法进行前处理

B.大部分渗透剂与水是相溶的

C.预清洗后,应注意让残留的溶剂清洗剂和水分充分干燥

D.预清洗不能去除残存在缺陷内的油污和水分

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