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第1题
地下卤水矿床加工技术条件包括卤水中氯化钠及有益、有害组份的含量，开采及加工方式，综合利用条件及技术的()、()的处理及环境保护措施等。
地下卤水矿床加工技术条件包括卤水中氯化钠及有益、有害组份的含量，开采及加工方式，综合利用条件及技术的（)、（)的处理及环境保护措施等。
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第3题
组卷具体要求包括（)。
A.施工资料管理过程中分项记录应与相应施工资料一起组卷
B.竣工图应按设计单位提供的专业施工图序列等组卷
C.竣工验收资料应按单位工程、专业等组卷
D.案卷不宜过厚、不同载体的文件一般应分别组卷
E.案卷内有重份文件
第4题
以下关于生产设备，说法不正确的是（）
A．设备、工器具等与食品接触的表面应光滑，无吸附、易于清洁和保养
B．正常生产条件下不与食品、消毒剂、清洁剂发生反应，并保持完好
C．设计和结构避免零件、金属碎屑、润滑油等混入食品
D．生产设备上可能接触食品的活动部件应选用食用油脂或其他可以起到润滑作用的油脂
