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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列营养素长期摄食不足会增加结肠癌发病风险的是（）。

A.甘油三酯

B.矿物质

C.糖类

D.维生素

E.膳食纤维

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第1题

蔬菜食用不足会增加患食管癌和结肠癌的危险。十字花科蔬菜的摄入量与多种癌症的风险，呈现负相关性;而增加绿叶蔬菜的摄入量，可以降低糖尿病的发病风险，并有利于减少随年龄增加，而出现认知能力衰退的危险。()此题为判断题(对，错)。

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第2题

不同的饭菜所含的营养也不尽相同，所以长期偏食会导致营养素缺乏。（)

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第3题

食物热效应是指人体在摄食过程中，由于要对食物中的营养素进行（)等生理活动所要额外消耗的能量。

A.机械消化

B.化学消化

C.合成代谢

D.消化、吸收、代谢和转化

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第4题

酒类只含热量，不含其他营养素，多饮会导致营养缺乏，也会损害肝脏，增加高血压及中风的危险性。（)

酒类只含热量，不含其他营养素，多饮会导致营养缺乏，也会损害肝脏，增加高血压及中风的危险性。()

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第5题

才藤氏吞咽障碍评价法是4级的是：（)

A.用一般的方法摄食吞咽有误咽，但经过调整姿势或每口的量，调整和咽下代偿后可以充分防止误咽

B.摄食时有必要改变食物形态，口腔残留少，不误咽

C.改变食物形态没有效果，水和营养素基本由静脉供给

D.有水的误咽，使用误咽防止法不能控制，改变食物形态有一定效果，吃饭只能咽下食物，但摄食的能量不充分

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第6题

中医认为老年皮肤瘙痒症发病分为内因与外因，其中内因不包括()

A.肺气虚弱，卫外不固，引发内风

B.气血虚弱，精血不足，血虚生风

C.年老体弱，肝肾阴亏，阴虚血燥风动

D.情致抑郁，肝失疏泄，五志化火，血热动风

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第7题

下列对营养缺乏病的描述中错误的是（)

A.发病过程缓慢

B.在发病的开始阶段并不立刻出现营养缺乏症状

C.血中营养素水平可全面判断营养状况

D.一般诊断出的营养缺乏病大多数属于晚期

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第8题

冠心病发病机制主要是（)

A.冠脉供血不足

B.心肌耗氧增加

C.持续性缺血缺氧

D.血供与氧耗之间矛盾

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第9题

下列是评估微量营养素摄入不足和过量摄入风险的指标，除了（)。

A.RNI

B.AI

C.AMDR

D.UL

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第10题

下列有关急性应激与心理、精神障碍的相关概念中，有误的是()

A.急性心因性反应是指在急剧而强烈的心理社会应激源作用后所引起的功能性精神障碍

B.延迟性心因性反应就是创伤后应激障碍PTSD

C.创伤后应激障碍指受到严重而强烈的精神打击而引起的精神障碍

D.急性心因性反应一般在遭受打击后数周至数月后发病

E.延迟性心因性反应会延迟出现或长期持续存在

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第11题

价格竞争是公司开展业务的有效手段，可以降低产品价格，有利于消费者;但也会引发非理性的价格战，导致各方利益受损。下列情形会导致激烈价格竞争的有()。①某一区域中市场主体增加②市场中产品同质化严重③保险公司创新能力不足④加强以风险为导向的偿付能力监管

A.①②③

B.①③④

C.②③④

D.①②③④

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下列营养素长期摄食不足会增加结肠癌发病风险的是（ ）。

下列营养素长期摄食不足会增加结肠癌发病风险的是（）。