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[单选题]

感官品评在集团品质管控中的运用不包括下列哪项()。

A.原料验收

B.制程管控

C.成品出厂

D.运输管理

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第1题
下列不属于企业集团资金集中管控的优点的是()

A.减少集团债务总体规模

B.节约集团总体负债费用

C.加大集团的清算风险

D.降低集团成员企业的财务风险

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第2题
在生产过程质量管控中,公司通过标准化作业、防错技术、可追溯管理、不合格品管理、质量信息的快速处置,并运用(),加强关键过程的管理、计量器具的管理等,实现了生产过程的过程稳定。

A.测量系统分析

B.SPC

C.FMEA

D.按灯系统

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第3题
在感官审评中,两者相比,品质水平稍好或某项因子较高,用()来描述。

A.较高

B.较低

C.稍高

D.稍低

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第4题
在感官审评中,两者相比,品质水平稍好或某项因子略高,用()来描述。

A.较高

B.较低

C.稍高

D.稍低

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第5题
感官品评一般流程为品评前准备-品评-质量评价及异常处理。()
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第6题
下列属于工业化建筑品质优势的是()。

A.工业化方式的材质与PC结构在防水、防火、隔音、抗渗、抗震、防裂方面能做到更好,确保产品出厂品质

B.工业化方式对工艺质量的管控较难,工人素质不一,手工作业品质监控难度高,容易出现渗水、开裂、空鼓等质量问题

C.工业化方式浪费资源,材料耗费量大,扬尘气会,建筑垃圾较多,噪音大,污水多,安全事故多发

D.工业化方式规划设计反复,材料选型采购不一;项目成本测算差距大,目标成本难以准确制定;施工过程设计变化多,签证过多,过程成本控制难度大

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第7题
产品品评时需与标准样对比,分别对样品进行评分,所有参与感官品评的人中只有1人分值<4分,或口感结果评价为“异常”则不需要扩大人群对样品进行评价。()
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第8题
每月需对生产部感官品评记录进行一次日常监督检查,形成记录,检验主管每季度进行一次感官工作开展情况审核。()
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第9题
感官评价时,与标准样对比,分别对样品进行评分,所有参与感官品评的人中只有1人分值<5分,或口感结果评价为“异常”则不需要扩大人群对样品进行评价。()
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第10题
下列不属于风险管控机制建立需要强调的工作的是()。

A.企业应建立财务风险预警机制

B.应成为公司的自觉行为

C.要有明确系统的机制流程

D.要注重方法的技术的运用

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第11题
与标准样对比,分别对样品进行评分,所有参与感官品评的人员分值都在5分或5分以上,则判定该样品合格。()
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