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[主观题]

下列物质中,是建造和修复身体的重要原料,是人体生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开的物质是()

A.维生素

B.蛋白质

C.糖类

D.脂肪

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第1题
关于复合脂质及衍生脂质中,以下哪种说法是不正确的()

A.卵磷脂的化学结构是磷脂酰乙醇胺

B.胆固醇是动物组织细胞中不可缺少的重要物质,它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸、维生素D以及性激素的原料

C.植物甾醇广泛存在于米糠油、大豆油、菜籽油和玉米油中

D.磷脂是构成生物膜的重要成分,并且是天然的两亲物质

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第2题
蛋白质的生理功能有()

A.构成组织的重要原料

B.修复细胞的重要原料

C.调节生理功能

D.提供热能

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第3题
胆固醇在体内可转变成哪些重要物质,有何生理意义?合成胆固醇的基本原料和关键酶各是什么?

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第4题
下列胆汁成分中,促进脂肪消化和吸收最重要的物质是()

A.胆盐

B.卵磷脂

C.胆固醇

D.胆色素

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第5题
下列不是铁的营养作用的是()

A.生理防御作用

B.转运和储存营养素

C.参与体内物质代谢

D.蛋白质化学组成中的重要元素

E.血红蛋白中的重要成分

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第6题
下列关于氮气的性质和用途的叙述中,不正确的是()

A.氮气的性质不活泼,常常用作保护气

B氮气是制作硝酸和化肥的重要原料

C氮气不支持燃烧,但易溶于水

D.灯泡里充氮气可以延长使用寿命,食品包装袋里充氮气可以防腐

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第7题
下列关于液化效率哪一种说法不正确?()

A.氯气的液化效率是液氯生产中的一个重要的控制指标。

B.液化效率=(液氯总量/原料氯气量)X100%

C.原料氯中含氢量越低,液化效率越高。

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第8题
氧循环和碳循环是自然界中物质和能量循环的重要组成部分,二者密不可分。下列过程不能体现氧气和二氧化碳可以相互转化的是()

A.绿色植物的光合作用

B.海水吸收二氧化碳

C.动植物的呼吸作用

D.化石燃料的燃烧

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第9题
关于动物在生态系统中的地位下列叙述正确的是()

A.对人类有益的动物才是生态系统中的重要成员

B.动物能促进生态系统的物质循环

C.对人类有害的动物不能让其生存

D.动物是生态系统中的消费者和分解者

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第10题
食品原料或回收食品不得作为原料生产食品、食品中不得添加除食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质。()
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第11题
下列能作为食品原料的物质是()

A.吊白块

B.鸡精

C.白砂糖

D.淀粉

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