饲料成分中的淀粉在制粒中起到了重要作用，在制粒的调质和挤压过程中，淀粉发生了变化，使得原料

消化率提高并且粘性增强利于颗粒质量的提高，所以淀粉的()率是衡量饲料颗粒加工质量的重要指标之一。