A.浓硫酸的量小,水的量大
B.浓硫酸容易溶在水中
C.浓硫酸是油状的粘稠液体
D.因放出大量热,使水沸腾,使硫酸液滴飞溅
把0oC的0.5kg的冰块加热到它全部溶化成0oC的水,问:
(1)水的熵变如何?
(2)若热源是温度为20°C的庞大物体,那么热源的熵变化多大?
(3)水和热源的总熵变多大?增加还是减少?(水的熔解热λ=334J.g-1)
A.可作矫味剂,助悬剂
B.蔗糖尝试高时渗透压大,微生物的繁殖受到抑制
C.糖浆剂为高分子溶液
D.可加适量乙醇甘油作稳定剂
E.热溶法制备有溶解快,滤速快,可以杀灭微生物等优点