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第1题
在管壳式换热器中，用水蒸气加热空气，则下列描述不正确的是（)。
A.提高空气的流速可以有效地强化传热
B.若采用安装翅片的方法来强化传热，则应将翅片安装在水蒸气侧
C.增加对空气的扰动可以有效的强化传热
D.提高水蒸气的温度可以提高传热速率
第2题
要提高内扩散速率应做到（)。
A、使热扩散与湿扩散方向一致，即设法使物料中心温度高于表面温度，如远红外加热、微波加热方式
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B、当热扩散与湿扩散方向一致时，强化传热，提高物料中的温度梯度，当两者相反时，加强温度梯度虽然扩大了热扩散的阻力，但可以增强传热，物料温度提高，湿扩散得以增加，故能加快干燥
C、减薄坯体厚度，变单面干燥为双面干燥
D、降低介质的总压力，有利子提高湿扩散系数，从而提高湿扩散速率
第6题
在高压加热器上设置空气管的作用是（)。
A.及时排出加热蒸汽中含有的不凝结气体，增强传热效果
B.及时排出从加热器系统中漏入的空气，增加传热效果
C.使两上相邻加热器的加热压力平衡
D.启用前排汽
第7题
服务营销进一步丰富和拓展了市场营销的内容，其特点不可感知性或无形性、差异性、不可分离性、不可运输性。服务营销充分满足消费者的需要，有利于增强企业的竞争能力，有利于提高企业的综合素质，树立企业的良好形象。()此题为判断题(对，错)。
第9题
在高压加热器上设臵空气管的作用是（) 。
A.及时排出加热蒸汽中含有的不凝结气体增强传热效果
B.及时排出从加热器系统中漏入的空气增加传热效果
C.使两上相邻加热器内的加热压力平衡
D.启用前排汽
