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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列哪种物质在肉中的含量最多（)。

A.蛋白质

B.脂肪

C.水分

D.矿物质

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更多“下列哪种物质在肉中的含量最多()。”相关的问题

第1题

水分是肉中含量最多的成分，在肌肉中的水分含量是（)。

A.10%左右

B.15%左右

C.60%左右

D.70%左右

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第2题

肉的TVB-N值：又叫挥发性盐基氮物质。它是指()在微生物的作用下发生分解产生氨、胺类碱性含氮物质

肉的TVB-N值：又叫挥发性盐基氮物质。它是指（)在微生物的作用下发生分解产生氨、胺类碱性含氮物质

，这类物质易和()形成盐，具有挥发性，称这类物质为挥发性盐基氮物质，肉中()含量的多少可以反应肉品质新鲜程度。

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第3题

下列有关“化学之最”的说法中不正确的是（）

A.空气中含量最多的气体是氮气

B.最轻的气体是氢气

C.最小的粒子是原子

D.天然存在的最硬的物质是金刚石

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第4题

油田气的组成中含量最多的物质是()。

油田气的组成中含量最多的物质是（)。

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第5题

公猪的生殖生理特点（)。

A.射精量小

B.交配时间短

C.精液中附睾分泌物最多

D.精液干物质中蛋白质含量最高

E.精子密度大

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第6题

青皮红肉鱼中有较高含量的（)，当不新鲜或腐败变质时，受到细菌的影响从而脱羧生成有毒物质。

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第7题

当飞行员准备驾驶飞机前和学生参加高考进考场前，其尿液中哪种物质的含量会比平时增多？（)

A.乙酰胆碱

B.去甲肾上腺素

C.多巴胺

D.5-羟色胺

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第8题

改进油菜脂肪酸构成，重要是提高籽粒中哪种物质含量（)。

A.氨基酸

B.亚油酸

C.芥酸

D.亚麻酸

E.油酸

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第9题

在肝脏中，下列哪种乳酸脱氢酶的含量最高（)。

A.LDH1

B.LDH2

C.LDH3

D.LDH4

E.LDH5

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第10题

哪种元素是植物体内含量最多的金属元素？（)

A.钙

B.铁

C.钾

D.锌

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第11题

人体含量最多的脂类物质是（)

A.鞘脂

B.类脂

C.磷脂

D.甘油三酯

E.胆固醇

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