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[单选题]

乌龙茶因晒青不足引起(),从而形成干茶色泽青绿。

A.消青

B.积青

C.走水不匀

D.常糖

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更多“乌龙茶因晒青不足引起(),从而形成干茶色泽青绿。”相关的问题
第1题
乌龙茶的干茶色泽砂绿是指色似蛙皮绿而有光泽,优质青茶的色泽。
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第2题
为了进一步探索乌龙茶香气的酶促形成,团队成员系统研究了乌龙茶香气的酶促形成与胁迫的关联性。通过筛选各类胁迫因子,发现在乌龙茶加工过程中,损伤和低温胁迫是诱导茶叶香气酶促形成的关键胁迫因子。乌龙茶加工过程中做青阶段的连续损伤可诱导来自不同生物合成路径的香气物质合成关键基因的表达水平升高,进而促使这些香气物质的蓄积。此外,低温和损伤双胁迫对这些香气物质的合成具有显著协同效应。这段文字意在说明:()

A.乌龙茶香气的酶促形成主要与胁迫相关

B.做青阶段连续损伤可诱导香气物质的蓄积

C.胁迫使香气物质合成关键基因表达水平升高

D.损伤和低温是香气酶促形成的关键胁迫因子

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第3题
常用()描述乌龙茶的品质特征

A.清汤绿叶

B.红汤红叶

C.青蒂绿腹红镶边

D.黄汤黄叶

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第4题
黄山毛峰属()。

A.炒青茶

B.晒青茶

C.烘青茶

D.珠茶

E.绿茶

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第5题
审评青茶(乌龙茶)的杯为钟形带盖的瓷盏,容水量为()。

A.50毫升

B.110毫升

C.150毫升

D.300毫升

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第6题
根据杀青和干燥方法不同,可分为几大类别?()

A.炒青绿茶

B.晒青绿茶

C.烘青绿茶

D.蒸青绿茶

E.半烘青绿茶

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第7题
全自动离子交换器盐水罐每次再生时实际用盐量和加入的盐量无关,但加盐也不可太少或太多,一般以使盐水饱和为宜。盐量不足会造成再生不彻底;而盐太多易引起结块并会因形成盐桥而无法吸取盐水(这时应小心地将盐块捣碎)。一次再生所需盐量可按公式计算,每次加盐量最好不超过()再生所需的盐量。

A.1次

B.2次

C.3次

D.4次

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第8题
冻干疫苗是采用冻干而不是烘干的方式,目的是为了避免因温度过高而导致蛋白质变性从而破坏微生物的免疫原性。如乙肝疫苗、流脑疫苗等。()
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第9题
当泪膜的质或量发生异常,引起泪膜不稳定,就会引起眼部不适,形成干眼。()
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第10题
可能引起孕期母体贫血的营养因素有()

A.维生素C不足

B.VitE

C.维生素B摄入不足

D.VitD摄入不足

E.缺钙

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第11题
下列不属于因食物单调或不足引起的营养缺乏病的选项是()。

A.糖尿病

B.儿童发育迟缓

C.红绿色盲症

D.缺铁性贫血

E.佝偻病

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