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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

以下哪种干酪属于硬质干酪，适合搭配类似赤霞珠，西拉或仙粉黛等重酒体葡萄酒（)？

A.里科塔干酪

B.农家干酪

C.稀奶油干酪

D.瑞士干酪

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更多“以下哪种干酪属于硬质干酪，适合搭配类似赤霞珠，西拉或仙粉黛等…”相关的问题

第1题

下列哪种处理是在低温下完成（)？

A.干酪成熟

B.水碳酸化

C.牛肉嫩化

D.水果催熟

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第2题

风湿性肉芽肿中的坏死为哪种坏死？（)

A.凝固性坏死

B.干酪样坏死

C.纤维素样坏死

D.坏疽

E.液化性坏死

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第3题

下列哪种说法是对的（)。

A.原发综合征系由支气管扩散结核菌而形成

B.结核性脑膜炎病变主要位于顶叶

C.干酪样坏死主要由结核菌的毒素所致

D.干酪性肺炎多见于继发性肺结核

E.继发性肺结核不能引起全身粟粒性结核

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第4题

西洋梨型（)适合以下哪种搭配方法？

A.衬衣搭配灯笼裤

B.一字领搭配长裤

C.垫肩设计的上衣搭配灯笼裤

D.泡泡袖款式的上衣搭配长裤

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第5题

大脑的坏死常属于（)。

A.凝固性坏死

B.液化性坏死

C.坏疽

D.干酪样坏死

E.出血性梗死

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第6题

在干酪、鲜奶或香肠、奶油等食品的保藏中，为防止微生物污染引起酸败，下列哪种方法既符合食品安全法又符合简便易行节约成本的原则（).

A.进行冷冻保藏法

B.添加水杨酸等化学防腐法

C.加热杀菌法

D.添加溶菌酶法

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第7题

干酪样坏死（名词解释)

干酪样坏死(名词解释)

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第8题

加盐目的是改进干酪风味、组织状态;排出内部乳清,增加干酪硬度。（)

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第9题

干酪样肺炎名词解释

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第10题

脑梗死（)。

A.凝固性坏死

B.液化性坏死

C.干酪样坏死

D.坏疽

E.酶解坏死

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第11题

下列有关细菌性栓塞性肺炎的描述，正确的是（)

A.肺泡内有大量纤维素渗出

B.肺泡壁发生纤维化

C.干酪样或非干酪样的肉芽肿

D.形成多发性病灶

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