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[判断题]

鸭在宰杀前，先喂一些冷水，并用冷水浇透鸭子的全身，这样就容易褪毛（）

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更多“鸭在宰杀前，先喂一些冷水，并用冷水浇透鸭子的全身，这样就容易…”相关的问题

第1题

整只原料出骨，均要先剖腹取内脏。在起全鸡全鸭的操作中，鸡鸭内脏可先剖腹取出。（)

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第2题

发生火灾时，身上着火时，处理方法错误的是()。

A.迎风快跑呼救

B. 迅速脱去着火的衣服并远离火源

C. 用冷水浇着火的衣服

D. 就地打滚

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第3题

开离心机组时，应先送上冷水和循环水才能开机组。（)

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第4题

鸭疫里默氏菌在麦康凯培养基平板上生长良好。（)

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第5题

加工扒鸭时，在背部用刀新十字形的主要作用是便于一步拆骨。（)

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第6题

加工扒鸭时，在背部用刀斩十字形的主要作用是便于—步拆骨。（)

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第7题

（鸭)鹅填肥肝时，在预饲期和填饲期的操作要点？

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第8题

在《哲学研究》的附录中分析了“鸭兔图”的哲学家是（)

A.维特根斯坦

B.乔治·迪迪于贝尔曼

C.理查德·沃尔海姆

D.胡塞尔

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第9题

散文《雨前》中，与北方雨前形成对比书写的南方情景是（)

A.故乡人在溪流间放雏鸭

B.年轻女子摇桨采莲

C.故乡人在微雨中劳作

D.海燕在暴风雨中翱翔

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第10题

‎患者，女，“误咽鸭骨1天”就诊，在行食管镜检查时，在距上切牙约约23cm处管壁左前方可见搏动为（)。

A.无名动脉

B.锁骨下动脉

C.气管分叉

D.主动脉弓

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