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[主观题]

食品进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（），没有明确保质期的，保存期不得少于（）

A．3个月；1年

B．3个月；2年

C．6个月；1年

D．6个月

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第1题

食品生产经营公司进货查验记录和凭证保存期限：（)

A.二年

B.产品保质期满后二年

C.不得少于产品保质期满后半年

D.没有明保证质期，保存期限不得少于二年

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第2题

食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录应由记录和审核人员复核签名，记录内容应完整。保存期限不得少于（)年。

A.4

B.3

C.2

D.1

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第3题

企业必须建立进货记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（）等内容，并且保持相关凭证，凭证和记录保持期限不得少于产品保质期后6个月。

A.名称，数量，规格

B.生产日期（批号）、保质期

C.进货日期

D.供货者名称、地址、联系方式

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第4题

食用农产品销售者的记录和凭证的保存期限不得少于六个月。（)

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第5题

《食品安全法》规定，进口商建立的食品进口和销售记录应当真实，保存期限不得少于（）年。

A.1

B.2

C.3

D.5

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第6题

食品生产经营者应当如实记录停止生产经营、召回和处置不安全食品的名称、商标、规格、生产日期、批次、数量等内容。记录保存期限不得少于（）。

A.半年

B. 1年

C. 2年

D. 3年

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第7题

接受食品生产经营者委托贮存、运输食品的，应当如实记录委托方和收货方的名称、地址、联系方式等内容。记录保存期限不得少于贮存、运输结束后2年。（)

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第8题

食品安全标准食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系，依照食品安全法的规定如实记录并保存进货查验、出厂检验、食品销售等信息，保证食品可追溯（）

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第9题

依据《食品安全法实施条例》，食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系，依照食品安全法的规定如实记录并保存（）等信息，保证食品可追溯。

A.进货查验

B.食品销售

C.出厂检验

D.销售情况

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第10题

注册登记机构应当妥善保存登记的原始凭证及有关文件和资料，保存期限不得少于10年，并进行凭证电子化管理。（)

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第11题

植入类医疗器械进货查验记录和销售记录应当永久保存（)

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