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[判断题]

茄子种皮较厚,生产上多采用热水烫种或者温汤浸种,而后降温至30℃浸种24h。()

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第1题
冲泡习俗上采用半壶热水将壶身温热,而后热水被倒入茶池中。此操作叫(),常用于宜兴式茶具泡法。

A.烫壶

B.温壶

C.淋壶

D.润壶

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第2题
当种胚细胞体积扩大伸展到一定程度,胚根尖端突破种皮外伸,称为种子萌动,在农业生产上俗称为()。

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第3题
温室内采用蒸汽加温可迅速提高室温,室内湿度较热水加温高()

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第4题
燃油泵平衡管凉时,可用()方法解决。

A.热水烫

B.火烤

C.加保温

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第5题
以下快速复温的注意事项正确的是:()。

A.立即复温,复温过程中连续检测体温

B.室温和复温用的热水温度要控制准确

C.可以采用按摩、药物和酒精类涂擦的方法促进遇险者的血液循环

D.可以采用局部加温或烤火的方法复温

E.伤员意识清醒,体温基本正常后可给予热的糖水和饮料

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第6题
猪肺的清洗加工步骤是()、拍打挤压、破膜清洗。

A.清水洗净

B.热水烫泡

C.沸水汆烫

D.灌水冲洗

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第7题
活鸡宰杀时热水烫泡温度是()。

A.80℃-85℃

B.85-90℃

C.55℃-60℃

D.70℃-75℃

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第8题
种皮上维管束汇合的部分称:()

A.种脊

B.种孔

C.合点

D.种阜

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第9题
造成种子休眠的原因有()。

A.种皮发育不完全

B.种皮或果皮的结构障碍

C.种胚未通过后熟过程

D.种胚发育不完全

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第10题
下列不属于内脏及四肢的加工方法的是()。

A.里外翻洗法

B.盐醋搓洗法

C.热水烫洗法

D.热水漂洗法

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