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[判断题]

灯笼辣椒是辣椒品种中体型最大的一种，其辣味很浓烈。（）

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第1题

麻辣味中的麻与辣分别指的是（)。

A.麻油与辣椒

B.花椒与胡椒

C.胡椒与辣椒

D.花椒与辣椒

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第2题

目前世界食用香料中消费量最大，最受欢迎的一种香辛调料是（)。

A.花椒

B.胡椒

C.咖喱

D.辣椒

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第3题

青椒火锅选用()为主要原料，经清洗绞切，炒制而成，口味清爽、鲜辣、鲜麻。

青椒火锅选用（)为主要原料，经清洗绞切，炒制而成，口味清爽、鲜辣、鲜麻。

A、鲜青小米辣椒、上等青花椒

B、红花椒、辣椒

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第4题

（)花萼宿存，其上有刺。

A.番茄

B.茄子

C.辣椒

D.黄瓜

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第5题

下列蔬菜中，天然杂交率最高的是（)

A.番茄

B.茄子

C.辣椒

D.黄瓜

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第6题

下列一组选项中，是人体维生素D的最好供给的食物是（)。

A.茶叶

B.牛奶

C.西红柿

D.辣椒

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第7题

下列露地辣椒水肥管理措施中，正确的是（)。

A.定植后浇一次缓苗水

B.初花期控水蹲苗

C.门椒坐住后开始追肥灌水

D.结果盛期每周喷施1次叶面肥

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第8题

茄果类蔬菜中茄子、番茄、辣椒的种子使用年限大致相同，约为（)年。

A.1—2

B.2—3

C.3—4

D.1.5—2.5

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第9题

辣椒成熟果实的红色是由（)决定的。

A.辣椒红素

B.辣椒玉红素

C.花青苷

D.叶绿素

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第10题

属于寒凉性蔬菜的是辣椒。（)

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第11题

下列关于贵宾犬的描述中，不正确的是（)。

A.贵宾犬依体型大小可分为标准型、迷你型、玩具型三种

B.最早的贵宾犬均为标准型

C.贵宾犬是一种相当杰出的狩猎犬，擅长游泳，亦能作为护卫犬和牧羊犬

D.泰迪贵宾是贵宾犬新培育的一个品种

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