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[判断题]

称重膳食,膳食营养来组成于平衡膳食不同,通过定量增加或减少控制营养素的方法达到营养治疗的目的。()

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第1题
某退休工人,男,65岁,平时生活节俭,体型偏瘦,来社区医疗机构询问如何健康饮食。根据健康指导方法,调整饮食,进行合理膳食,合理营养的核心是()。

A.膳食调配

B.合理的膳食制度

C.平衡膳食

D.合理的膳食时间

E.膳食营养

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第2题
营养处方包括()

A.膳食模式—限能量平衡饮食

B.膳食模式—高蛋白饮食

C.膳食模式—轻断食

D.以上均是

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第3题
营养干预措施不包括:()

A.控烟控酒

B.少油少盐

C.平衡膳食

D.营养制剂

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第4题
《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》提出了卫生保健十大制度,具体任务是:()。

A.根据儿童不同年龄特点,建立科学、合理的一日生活制度,培养儿童良好的卫生习惯为儿童提供合理的营养膳食,制订科学食谱,保证膳食平衡

B.根据儿童年龄特点开展游戏及体育活动,并保证儿童户外活动时间

C.做好儿童与教职工定期健康检查工作,规范管理健康档案定期开展儿童生长发育监测做好常见病的预防与管理

D.加强传染病防控,坚持晨检及全日健康观察,做好卫生消毒工作

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第5题
关于食品包装上的营养标签,以下哪种说法是正确的?()‍

A.仅是对食品包装的要求,一般不需要刻意去看

B.营养标签一般与实际不符,没有参考价值

C.有助于了解食物营养价值,帮助平衡膳食

D.营养标签只是营养提示,对平衡膳食作用不大

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第6题
平衡膳食是指()。

A.使摄入者在能量和营养素上达到了生理需要量的膳食

B. 全面达到了营养供给量的膳食

C. 避免临床上出现明显缺乏或不足症的膳食

D. 在各种营养素之间建立起一种生理上平衡的膳食

E. 使三大能量来源的三种产能营养素消耗比例大致相等

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第7题
平衡膳食包含()。

A.品种多样、比例适当、荤素搭配

B.品种多样、比例适当、饮食定量

C.营养全面、比例适当、荤素搭配

D.粗细搭配、比例适当、荤素搭配

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第8题
健康行为是指在一下那些方面处于良好状态时的行为表现()

A.身体、心理,社会

B.生活、学习、工作

C.预防疾病,维护健康

D.合理营养,平衡膳食

E.积极应对心理应激

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第9题
体格检查的目的是()

A.了解体内营养素水平,早期发现营养不足与缺乏

B.了解有无营养相关的疾病

C.了解膳食组成及营养素摄取情况

D.了解机体营养状况

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第10题
以下哪些属于健康行为? ()

A.少用辛辣调味品,如肉桂、茴香、花椒等

B.多吃富含膳食纤维的食物,如胡萝卜、芹菜、莴苣等蔬菜

C.避免过量进食红肉 (如牛肉、猪肉)和加工的肉制品

D.强调通过膳食本身满足营养需要, 不要使用营养补充剂来预防癌症

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第11题
具有调查过程与膳食加工、烹调、进餐同步的特点的调查方法是()A、记账法B、化学分析法C、称重法

具有调查过程与膳食加工、烹调、进餐同步的特点的调查方法是()

A、记账法

B、化学分析法

C、称重法

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