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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

以下哪种食物升糖指数最低()

A.红枣

B.黄瓜

C.柿子

D.香蕉

E.红果

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第1题
下述食物中升糖指数最低的是()

A.面条

B.面包

C.大米饭

D.馒头

E.糯米饭

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第2题
影响食物升糖指数的因素()

A.食物中的碳水化合物

B.食物是否成熟

C.稀烂、磨碎或切粒的食物

D.以上均是

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第3题
旧时汉口称加有红枣、瓜仁、莲子等物的糖开水为“红枣莲子羹”。 ()
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第4题
养生先养心保护心脏,多吃养心的食物如()。

A.黑米、黑豆、黑枣、黑荞麦、黑芝麻

B.莲子、百合、银耳

C.薏苡仁、芡实、茯苓

D.赤小豆、莲子、黑豆、木耳、红枣

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第5题
以下那类食物的升血氨能力最强()

A.蔬菜

B.牛奶

C.豆类

D.鸡肉/鸡汤

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第6题
小米红枣粥不适用于下列哪种病人()。

A.消化不良

B.失眠

C.血虚

D.肝气不舒

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第7题
关于食物是引起龋病的因素,以下观点错误的是()。

A.食物在牙面滞留会引起龋

B.吃糖量比吃糖次数对于龋的发生更重要

C.食物糖含量与龋发生有关

D.食物物理性状与龋病发生密切相关

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第8题
撒拉族习惯于日食三餐(农忙时根据情况适当加餐),主食以面粉为主2馍、面片、拉面、擀面、散饭、搅团等。撒拉族也有很多禁忌,下列食物中撒拉族不能吃的是()。

A.猪肉、狗肉、驴肉

B.牛肉、羊肉

C.核桃、大红枣

D.兔肉、鸡肉

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第9题
以下关于治疗糖尿病性低血糖注意事项的说法正确的是()

A.非水溶性口服葡萄糖液通常对缓解低血糖症极其有效

B.磺脲类药物引起2型糖尿病患者的低血糖适宜使用胰升糖素

C.磺脲类药物尤其是短效药物引起的低血糖症应该观察较长的时间

D.反复短期应用胰高糖素可能会失效

E.水溶性口服葡萄糖液通常对缓解低血糖症无效

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第10题
以下哪种途径可增强机体免疫状态?()

A.吃鸡蛋

B.喝无糖酸奶

C.补充维生素D

D.以上均是

E.以上均不是

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第11题
以下关于血糖指数,错误的说法是()。

A.成熟度高的水果比成熟度低的水果GI值高

B.米饭的GI值比米粥低

C.直链淀粉的GI值低于支链淀粉

D.食物GI与脂肪、蛋白质含量呈负相关

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