A.偏食,只吃酸性或碱性的食品,造成酸碱度不平衡
B.食用煮过、加压过的食物,因为酵素最怕高温,如果温度超过50℃,则酵素大部分已被破坏,所以这些食物均已不含有任何的酵素
C.一个人储存的酵素和能量成正比。年龄增长,酵素会慢慢减少,减到无法满足新陈代谢需要时,人就会死亡
A.平衡膳食宝塔共分为6层,包含了我们每天应吃的主要食物种类
B.宝塔中提出了油脂类和食糖的建议摄入量
C.宝塔各层位置和面积不同,在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重
D.宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重