题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
生产实践中被广泛用于牛奶、奶酪、啤酒等产品的消毒方法是（）
A.酒精消毒
B.巴氏消毒法
C.高压蒸汽灭菌
D.酒精灯火焰灼烧
答案
B、巴氏消毒法
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A.酒精消毒
B.巴氏消毒法
C.高压蒸汽灭菌
D.酒精灯火焰灼烧
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A．瘦肉：鱼、虾等
B．非纯瘦肉：带皮禽肉、肥瘦相间的肉、肥肉等
C．加工精制主食：白面包、薯条、披萨、蛋糕等
D．全脂乳制品：全脂牛奶、全脂酸奶、冰淇淋、奶酪等
A.①②③④
B.④⑦⑥⑤
C.①②⑤④
D.③④⑦⑥
