题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
用于生产直接接触食品的蒸汽的水，其水质必须符合（）的要求
A.GB 5084
B.GB 5749
C.GB 17051
D.以上都不对
答案
B、GB 5749
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A.GB 5084
B.GB 5749
C.GB 17051
D.以上都不对
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A.应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明。通风、防腐、防尘、防蝇、洗涤、污水排放等设施
B.食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产销售食品时，必须将水洗净，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接人口的食品时，必须使用售货工具
C.餐具、饮具和盛放直接人口食品的容器，使用前只须用清水洗净即可
D.保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等及其孳生条件上的措施，与有毒，有害场所保持规定的距离
