题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列说法中正确的是（）
A.含有羟基的化合物一定属于醇类
B.代表醇类的官能团是跟链烃相连的羟基
C.醇和酚都含有羟基，它们的化学性质相同
D.分子中含有苯环和羟基的化合物一定是酚
答案
B、代表醇类的官能团是跟链烃相连的羟基
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A.含有羟基的化合物一定属于醇类
B.代表醇类的官能团是跟链烃相连的羟基
C.醇和酚都含有羟基，它们的化学性质相同
D.分子中含有苯环和羟基的化合物一定是酚
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B、代表醇类的官能团是跟链烃相连的羟基
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A.化合物A中，含有邻二羟基、α-羟基醛、酮等的碳-碳单键
B.化合物A中，断裂了4个碳-碳单键
C.这个反应对推断糖类化合物的结构非常有用
D.反应产物只有甲酸和甲醛
B.维生素D2主要来源于植物成分，如麦角固醇的转化;
C.维生素D3可以来源于皮肤中的胆固醇经过紫外线照射后转化;
D.维生素D在体内的代谢，主要是不断地羟基化的过程，从维生素D变为25-羟维生素D3，然后进一步变为1,25-二羟维生素D3，最后变成三羟基维生素D3，等等;
E.维生素D属于水溶性的物质，在体内基本不被代谢
A.布瑞宁为含有酚羟基的化合物，遇碱,溶液变黄
B.布瑞宁与金属离子形成络合物
C.布瑞宁使用过程中，不易在碱液中长时间放置
D.布瑞宁可以与金属离子接触
A.乙二醇中由于含有二个亲水性基团，因此它可以任意比例与水混合
B.由于胺基为亲水性基团，因此均苯三胺可以任意比例与水混合
C.由于异丙醇中含有1个羟基，因此异丙醇可以与水混合
D.由于正丁醇中含有1个羟基，因此正丁醇可以任意比例与水混合
A.可以被巴氏消毒法破坏
B.危害主要表现在致癌性和致突变性
C.哺乳类动物摄入被黄曲霉毒素B1污染的饲料或食品后，通过羟基化作用转化成黄曲霉毒素M1
A.与细胞中DNA或蛋白质中的氨基.巯基.羟基和磷酸基等起作用
B.氮芥是最早应用的烷化剂，选择性高
C.造成DNA结构和功能的损害，重者可致细胞死亡
D.不良反应方面可引起骨髓抑制
A.维生素A属于脂溶性药物，体内的代谢主要是与葡萄糖醛酸结合形成水溶性“苷”排泄;
B.维生素D属于脂溶性药物，体内代谢主要多次羟基化，变成三羟基维生素D排泄;
C.葡萄糖属于水溶性物质，体内被代谢为葡萄糖醛酸后，经肾脏排泄;
D.维生素B2属于水溶性物质，体内无需代谢，直接以原型排泄;
E.水溶性物质被肠道上皮细胞吸收，一般需要可溶性载体(SLC)的辅助转运;
A.符合同一通式的各种有机物，一定互为同系物
B.在酯化反应中，羧酸分子脱去羟基，醇分子脱去羟基上的氢原子
C.凡是能发生银镜反应的有机物一定都是醛
D.苯和乙烯都能使酸性KMnO4溶液褪色
A.维生素D的活性形式是1，25-羟基胆钙化醇 B维生素D与钙、磷的代谢无关
B.维生素D缺乏时儿童易患佝偻病
C.维生素D可激活钙蛋白酶，使牛肉嫩化
