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[判断题]

337糖类具有供给能量、构成机体组织、保护机体,滋润皮肤、保护肝脏和解毒、增强胃肠道功能,促进消化五种生理机能（）

答案

是

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第1题

糖类具有供给能量、构成机体组织、节约蛋白质、保护肝脏和解毒、促进消化五种生理功能。（)

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第2题

碳水化物最主要的营养学意义是（)

A.供给机体所需的能量

B.维持神经组织的功能

C.参与构成机体重要组成物质

D.调节血糖

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第3题

不属于蛋白质的营养功用的有（）

A.维持体温，保护性

B.构成机体组织

C.调节生理机能

D.供给能量

E.促进儿童生长发育

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第4题

脂肪的营养学意义主要体现在()。

A.供给机体能量

B.构成机体组织和重要物质

C.提供必需脂肪酸

D.促进脂溶性维生素的吸收

E.促进食欲及增加饱腹感

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第5题

蛋白质的生理功能不包括（）

A．构成机体组织成分

B．供给能量

C．增强抵抗力，构成免疫蛋白物质

D．促进脂溶性维生素的吸收

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第6题

下列哪些不是蛋白质的生理功能（）

A．调节生理机能

B．促进儿童生长发育

C．供给能量

D．维持体温，保护脏器

E．构成机体的组织

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第7题

下列对维生素的共同特点叙述中不正确的是（）。

A.维生素在机体内不能自行合成

B.维生素不是构成机体各组织的原料

C.维生素不供给机体能量

D.机体对维生素的需要量较多，缺乏时可引起维生素缺乏症

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第8题

下列关于营养素糖生理功能的说法，正确的是（)。

A.糖向人体提供热景的数景排在脂肪的后面，名列第二位

B.糖类是构成机体的重要物质，但并不是所有神经组织、细胞和体液中都含有糖类

C.糖类具有辅助脂肪氧化的抗生酮作用

D.人患肝炎时，不能吃糖

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第9题

蛋白质具有构成和修补人体组织、调节身体功能和（)的生理功能。

A.消除疲劳

B.美容养颜

C.供给能量

D.新陈代谢

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第10题

构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质分别是下列哪一组（）

A.蛋白质、脂肪

B.蛋白质、糖类

C.糖类、蛋白质

D.维生素、脂肪

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第11题

蛋白质是构成机体的重要成分；糖类参与构成神经组织；脂类参与构成细胞膜；维生素参与合成酶和辅酶（）

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