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[判断题]
双缩脲试剂检测蛋白质的实质是在碱性条件下铜离子与蛋白质中肽键发生反应形成紫色络合物，故双缩脲试剂还可以检测二肽等肽类物质（）
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A.仅实验①需要水浴处理
B.实验②和④需要使用显微镜观察
C.实验③所用的试剂经稀释后可用于实验①
D.实验①④所用的试剂都需要现配现用
A.尿素与蛋白酶的作用效果相似
B.氨基酸数量会影响蛋白质的空间结构
C.过氧化氢酶经高浓度尿素溶液处理后活性不变
D.双缩脲试剂可以检测上述“变性”的发生
A.组织匀浆离心后弃上清，将沉淀用于测定蛋白含量
B.37℃水浴20分钟后取出试管，立即测定吸光度值
C.待测蛋白样品管中依次放入双缩脲试剂、生理盐水和待测蛋白样品
D.离心机在实验开始前要预冷
A.先加入A液，后加入B液
B.先加入B液，后加入A液
C.将A液和B液混合均匀后加入
D.根据样品不同，选择以上某一项操作方法
A.蛋白质的变性是由于肽键的水解造成的
B.蛋白质和磷脂分子一样，也具有亲水部分和亲脂部分
C.双缩脲试剂和蛋白质的显色反应需要水浴加热
D.所有蛋白质都是由20种氨基酸构成
A.细菌蛋白质合成无需细胞器参与
B.酒精分子进入细菌无需消耗能量
C.酒精破坏了细菌蛋白质中的肽键
D.蛋白质变性后不能与双缩脲试剂发生紫色反应
A.血红蛋白、酶与双缩脲试剂反应均呈紫色
B.核糖体和染色体都含有五碳糖
C.脂质分子中氧和氢的含量远远少于糖类
D.叶肉细胞吸收的氮元素可用于合成核苷酸、蛋白质、磷脂和淀粉
A.无糖脱脂奶粉
B.纯天然牛奶
C.加高果糖浆的果汁
D.普通豆奶粉
