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以下初加工操作中,错误的是()
A.厨房人员仪容仪表符合公司要求
B.操作过程不能用手直接接触出品成品、调料及明档点缀装饰菜品的原料
C.食品的存放及加工操作按要求离地操作
D.所有原材料加工前一定要简单清洗一下
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A.厨房人员仪容仪表符合公司要求
B.操作过程不能用手直接接触出品成品、调料及明档点缀装饰菜品的原料
C.食品的存放及加工操作按要求离地操作
D.所有原材料加工前一定要简单清洗一下
A.可以招聘全职、兼职或外包人员,为了搞好周边关系,招聘人员为兽医站工作人员
B.中转台工作人员工作量不饱和的,需兼职生物安全部其它岗位工作,但不能兼职前置门卫岗位
C.生物安全部所有岗位都要求住公司提供的住宿,限制人员活动区域
D.某猪场半前置厨房在围墙边,厨师与场内污水区工作人员共住一套房子的2个宿舍
A.正确操作。医用酒精可直接用于擦拭门把手、桌面、电梯按钮等,不应大量喷洒于空气中或身体上;取用后立即将容器封闭,严禁敞口放置
B.加强通风。使用医用酒精消毒时应加强通风稀释,避免在相对密闭的较小空间内大量使用医用酒精
C.消毒时无需要避开明火,给电器表面消毒时,不必关闭电源进行消毒
D.如用酒精擦拭厨房灶台,要先关闭火源,以免酒精挥发导致爆燃
A.轻薄、透明洁净、抗指纹、抗眩光、耐候性佳
B.颜值高,曲面玻璃的弧面边缘高于中框,显得更加饱满
C.出色的触控手感,曲面玻璃与中框180度平滑对接,更符合人体工程学原理,大幅度提高了滑动屏幕的手感
D.雅韵外观,纤薄设计,只为中式厨房而生
A.帽子的logo与围裙的logo在左边,上下成一条直线
B.员工上班必须要穿工作服,并保持干净整洁,常换洗
C.专间只能专人进入,并且进入专间操作需要进行二次更衣D.在厨房短时间工作可以穿自己的衣服,只要没有人检查就可以