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（请给出正确答案）
A．蛋白质，葡萄糖
B．葡萄糖，葡萄糖
C．葡萄糖，蛋白质
D．蛋白质，蛋白质
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更多“GI值：指含50g碳水化合物的食物与相当量的（）在一定时间（…”相关的问题
血糖生成指数(GI)是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标,它是指含50克碳水化合物的食物与相当量的葡萄糖或白面包在一定时间内(一般为2小时)体内血糖反应水平的百分比值,反映了食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。()
A.随食物量的变化，GI值也发生变化
B.随食物量的变化，GL值也发生变化
C.随食物量的变化，GI值、GL值都发生变化
D.随食物量的变化，GI值、GL值都不发生变化
A.根据患者的年龄，性别、身高、体重和体力活动等资料。求出理想体重，评价体型，计算出能量供给量
B.确定碳水化合物、蛋白质、脂防的供给量，它们的供能系数分别为9Kcal、4Kcal、4Kcal
C.在计算各种食物的用量和配膳上，一般有3种方法:食物成分表计算法、食物交换份法、统一菜肴法
D.糖尿病患者的血糖较高，宜食用高碳水化合物低蛋白的食物，如马铃薯、芋头、山药
E.高GI的水果应该限量，忌食精制糖，如白糖、蜜饯、雪糕、巧克力(出现低血糖时例外)
A.保证胎儿的能量需要
B.保证孕母的能量需要
C.防止碳水化合物不足影响胎儿生长
D.防止低血糖对胎儿造成危害
E.防止酮体对胎儿造成危害
