题目内容
（请给出正确答案）
A.相关食品安全国家标准和其他国家标准、卫生规范
B.对环境无害
C.对土壤无害
D.对人体无害
答案
A、相关食品安全国家标准和其他国家标准、卫生规范
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A.与有毒、有害场所保持规定的距离
B.销售直接入口食品时，必须使用售货工具
C.饮具、用具用后必须洗净，保持清洁
D.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害
E.直接入口的食品应当用小包装或者使用无毒、清洁的包装材料包装
A.食品药品监管部门
B.卫生行政部门
C.工商部门
D.质量监督部门
A.生产经营场所
B.食用植物
C.食用动物
D.设施
A．烧毁不符合要求的食品时，应破坏食品原有的形态，以免造成误食
B．贮存食品的场所不得存放有毒，有害物品，但不包含洗涤剂和消毒剂
C．为确保安全，需要冷藏的熟制品应当在烧熟后立刻放入冰箱
D．体积较大的食品用微波炉解冻，效果最好
A.采用化学消毒方法，应设置接触直接入口食品的工用具的专用消毒水池
B.使用餐具消毒剂进行消毒的浓度，必须达到该产品说明书规定的浓度
C.将餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟，餐具不能露出消毒液的液面
D.餐具消毒完华后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂，去掉异味
