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冰肉水晶包造型时表面一般要求()。

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第1题
天然皮革颈肩部纤维编织比背部松,表面粗糙()多,用于后帮、包跟等部件。

A.职位皱纹

B.疏松

C.皮薄

D.僵硬

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第2题
下列属于江苏菜的代表菜是()。

A.水晶肴蹄

B.咕噜肉

C.回锅肉

D.葱烧海参

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第3题
墙柱钢筋连接采用焊接时,焊接质量要求为()。

A.焊接焊包应均匀即可

B.焊接焊包应均匀,凸出钢筋表面≥4mm

C.焊接焊包应均匀,凸出钢筋表面≥2mm

D.焊接焊包应均匀,凸出钢筋表面≥3mm

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第4题
焊件表面潮湿或暴露于雨、冰、雪中时,严禁进行焊接()

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第5题
以下各选项中,除()以外均属于贴造型的工艺要求

A.互相贴的原料大小一致

B.考虑肉料熟后的收缩方向,防止原料熟后贴面分离

C.原料贴后应放在有干淀粉或有油的碟上,以便取出下锅

D.上下两件原料要叠正

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第6题
对于塑料来说,一般情况下,下列说法哪些是对的?()

A.制品之冷却时间取决于壁厚较厚的部分,使成形周期延长,生产性能降低

B.当骨位等引起制品表面出现收缩凹陷时,可在凹陷位增设花纹等造型。

C.嵌件在模具中必须可靠地定位

D.标记符号应放在分型面的平行方向上,并有适当的斜度以便脱模

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第7题
表面颜色、质感、纹理、造型、平整度等,都可用()其是否符合施工质量要求。

A.手感检查

B.目测观察

C.借助于镜子检查

D.靠尺检查

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第8题
再设计传统欧洲宫廷晚宴造型时,会用到()的发型款式。

A.油条卷

B.波浪

C.盘包

D.直发

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第9题
工件的表面粗糙度要求最细时,一般采用()加工。

A.磨削

B.刮削

C.研磨

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第10题
做仿生石头效果时,用石头拍打前,泥条造型表面需要先打磨,抹平表面纹理。()
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第11题
奶皮猪油包造型后()加温。

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