A.通知区域领班或服务员,及时送上茶单及其他服务
B.接受或婉转谢绝宾客的预订
C.帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
D.及时检查茶馆设备的状况,做好维护保养工作
A.帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
B.通知区域领班或服务员,及时送上茶单及其他服务
C.及时检查茶馆设备的状况,做好维护保养工作
D.将宾客平均分配到不同的区域,平衡工作量
A.帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
B.通知区域领班或服务员,及时送上茶单及其他服务
C.根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏茶用具
D.在茶馆进口处,礼貌地迎接宾客,引领到适当坐位,拉椅让座
A.负责对本班组员的考勤
B.负责擦净茶具,服务用具,搞好茶馆的卫生工作
C.泡茶时要认真地按照茶艺方法和步骤进行沏泡
D.每天负责准备好充足的货品及用品