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第4题
热压灭菌按下列哪些条件操作效果最佳;（)。
A.采用过热水蒸气
B.在密封高压灭菌器内进行
C.采用饱和水蒸气
D.在干燥、高压条件下进行
E.在表压98.07kpa地压力下，温度为121.5℃，灭菌20分钟
第7题
已知水(H2O,l)在100°C的饱和蒸气压P=101.325kPa,在此温度、压力下水的摩尔蒸发焓ΔW,PHm=40.668kJ·mol-1求在在100°C，101.325kPa下使1kg水蒸气全部凝结成液体水时的Q.W.ΔU,ΔH。设水蒸气适用理想气体状态方程式。
已知水（H2O,l)在100°C的饱和蒸气压P=101.325kPa,在此温度、压力下水的摩尔蒸发焓ΔW,PHm=40.668kJ·mol-1求在在100°C，101.325kPa下使1kg水蒸气全部凝结成液体水时的Q.W.ΔU,ΔH。设水蒸气适用理想气体状态方程式。
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第9题
某水蒸气锅炉的蒸发量为2000kg/h,正常工作时锅炉内压力为1.4MPa,进水温度为20℃.输出的是干饱和蒸汽,试求加热速率为多少？若锅炉容积为5m3,1.4MPa时水占4m3,此时堵死锅炉进出口,试计算经过多少时间可使锅炉达到其爆炸压力4MPa？不计锅炉本身的吸热量.
