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[单选题]

蛋白质在人体中的作用是（)。

A.构成人体组织

B.构成抗体,维持体内免疫功能

C.生理功能

D.以上都是

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第1题

在测定亚硝酸盐含量时，在样品液中加入饱和硼砂溶液的作用是（)。

A.提取亚硝酸盐

B.沉定蛋白质

C.便于过滤

D.还原硝酸盐

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第2题

酸水解法测定食品中的淀粉时，需在水解液中加醋酸铅溶液，其作用是（)。

A.脱脂

B.沉淀蛋白质

C.除矿物质

D.沉淀糖类

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第3题

蛋白质测定中样品消化时加入硫酸钾的作用是提高消化温度。（）

此题为判断题(对，错)。

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第4题

在分离DNA时，异戊醇的作用是（)

A.使蛋白质脱水

B.使DNA脱水

C.帮助DNA进入水相

D.减少气泡，促进分相

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第5题

输入单元的作用是将外界提供的控制信号转变为总线信号在总线上传播，下列哪一项不是常见的输入单元？()

A.输入开关

B.人体红外传感器

C.调光器

D.遥控场景控制器

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第6题

格构式柱中缀材的主要作用是()。

A.保证单肢的稳定

B.承担杆件虚轴弯曲时产生的剪力

C.连接肢件

D.保证构件虚轴方向的稳定

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第7题

蛋白质测定过程中，硫酸铜的作用是消化完全的指示剂。（)

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第8题

防护罩的作用是，防止设备的旋转部分伤害人体;防止杂物落入绳与绳槽之间损坏设备;防止悬挂绳松弛时脱离绳槽。（)

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第9题

生物技术在()中的应用是基于对植物、动物基因学和蛋白质学的认识。

A.林业

B.农业

C.渔业

D.都不对

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第10题

在组成人体蛋白质的20种常见氨基酸中，最简单的氨基酸是甘氨酸(H₂NCH₂COOH)。已知甘氨

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酸的几乎相等，试判断甘氨酸在强酸性溶液、强碱性溶液和纯水中主要以何种离子存在。

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第11题

十五络脉的作用是（）。

A.输布气血，渗灌濡养周身

B.约束骨骼利于关节屈伸活动，保持人体正常活动功能

C.抗御外邪，保卫机体，反映病证

D.对十二经脉气血有蓄积和灌渗调节作用

E.补充了十二经脉循行的不足

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