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第3题
各种维生素有不同的生理代谢功能，大多起调控作用，与酶关系密切（）
A．但都能提供能量，但非构成人体组织部分
B．但都能提供能量，也能构成人体组织部分
C．但都不能提供能量，也能构成人体组织部分
D．但都不能提供能量，也非构成人体组织部分
第6题
对正常成年人而言，下列关于膳食中产能营养素供给比例的描述错误的是（）
A．碳水化合物提供的能量占总能量的55~65％
B．蛋白质提供的能量占总能量的10~15％
C．脂肪提供的能量占总能量的20~30％
D．膳食纤维提供的能量不宜超过总能量的15％
第9题
蒸馏水、纯净水、太空水等，多数产品在除去水中工业污染物时，也将水中的（）去除一大部分。长期饮用，必然使人体某些矿物质或微量元素摄入不足。
A.蛋白质或脂肪
B.碳水化合物
C.膳食纤维
D.矿物质和微量元素
