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[主观题]

食物在制备以前一定要清洗干净,餐具亦要彻底清洗,才能确保食物安全。()

此题为判断题(对,错)。

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第1题
有缺口或裂缝之餐具,在盛放食物之前一定要先清洗干净。()

此题为判断题(对,错)。

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第2题
食用不干净的海产品容易发生副溶血性弧菌中毒,其预防与应对措施有()

A.海产品一定要烧熟煮透

B.不食用海域污染地区的海产品

C.发生中毒后立即停止食用,并及时就医

D.海产品加工过程中生熟餐具不能混用

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第3题
关于正弦规容易产生的问题及注意事项说法错误的是()。

A.零件粗研后一定要清洗干净

B.正弦规的中心距不会影响测量角度误差

C.正弦规的中心距直接影响测量角度误差

D.被测量的零件要清洗干净

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第4题
在连杆组件组装以前,应将零件彻底清洗干净。()
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第5题
前厅的小王在餐中发现家私柜餐具断档了,马上去洗碗间抱了一摞餐具,请问,他进入洗碗间是否一定要佩戴网帽()。
前厅的小王在餐中发现家私柜餐具断档了,马上去洗碗间抱了一摞餐具,请问,他进入洗碗间是否一定要佩戴网帽()。

A.不强制要求佩戴网帽

B.一定要佩戴网帽

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第6题
在堆焊下一层时,一定要将上一层的杂志清除干净。()
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第7题
在进行中国传统体育活动中,一定要循序渐进,切忌操之过急。以前没有做过该运动的老年人,开始几天可能会出现不适应的反应,如疲劳、食欲变差等现象。()
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第8题
微波炉加热食品时,一定要选择微波炉适用的餐具盛放食品,以下餐具可用于微波炉加热的是()

A.不锈钢餐具

B.代号为6(聚苯乙烯)塑料餐具

C.代号为5(聚丙烯)塑料餐具

D.以上都不行

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第9题
微波炉加热食品时一定要选用微波炉适用的餐具盛放食品,以下餐具可在微波炉加热的是()。

A.代号为1的塑料制品餐具

B.代号为3的塑料制品餐具

C.代号为5的塑料制品餐具

D.代号为7的塑料制品餐具

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第10题
餐具清洗的程序是:一、刮;二、洗;三、()。

A.冲

B.消毒

C.存放

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第11题
更换高压干式水表时,水表壳内的脏物一定要清理干净。()
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